Top 4 Pancake Hacks w/ @BrieLarson
Joshua Weissman · English · C2 (Proficient) · 44 seconds
Learn English with “Top 4 Pancake Hacks w/ @BrieLarson” by Joshua Weissman: tap any word in the subtitles for its meaning in Azerbaijani or simple English. Level C2 (Proficient). “Here's four hacks for your pancakes. Hack number one!”
Transcript with Azerbaijani translation
Here's four hacks for your pancakes.
Blinçikləriniz üçün dörd fənd budur.
Hack number one!
Bir nömrəli fənd!
Replace the oil or butter in
Xəmirinizdəki yağ və ya kərə yağını
your batter with mayonnaise.
mayonezlə əvəz edin.
Really, mayo is just oil and eggs,
Həqiqətən də mayo sadəcə yağ və yumurtadır,
but the emulsion helps make your pancakes softer,
lakin emulsiya blinçiklərinizi daha yumşaq,
richer, and more tender.
daha zəngin və daha kövrək etməyə kömək edir.
I swear you're not gonna taste the mayo at all.
And içirəm ki, mayonun dadını ümumiyyətlə hiss etməyəcəksiniz.
Texture is so nice.
Teksturası çox xoşdur.
Hack number two!
İki nömrəli fənd!
Let your pancake batter rest
Bişirməzdən əvvəl blinçik xəmirinizin
for 10 minutes before cooking.
10 dəqiqə dincəlməsinə icazə verin.
This lets the flour fully hydrate and relax,
Bu, unun tamamilə nəmlənməsinə və dincəlməsinə imkan yaradır,
giving you fluffier pancakes with better structure.
sizə daha yaxşı struktur ilə daha qabarıq blinçiklər verir.
Hack number three!
Üç nömrəli fənd!
If you use a lightly greased ring mold,
Yüngülcə yağlanmış halqa qəlibdən istifadə etsəniz,
pour your batter in it, cover with the lid
xəmirinizi ora tökün, qapaqla örtün
and cook until set.
və bərkiyənə qədər bişirin.
Remove the ring and flip.
Halqanı çıxarın və çevirin.
You have perfectly shaped pancakes every time.
Hər dəfə mükəmməl formalı blinçikləriniz olur.
Here's a ring mold pancake, and one without.
Budur halqa qəliblə bişmiş blinçik, bir də qəlibsiz.
Hack number four!
Dörd nömrəli fənd!
Next time you're making pancakes,
Nəvöti dəfə blinçik hazırlayanda,
make extra and add them to a Ziploc bag.
əlavə edin və onları Ziploc paketə yığın.
Store in the freezer
Buzxanada saxlayın
and reheat straight from frozen in a toaster,
və dondurulmuş halda birbaşa tosterdə yenidən qızdırın,
and you've got pancakes whenever you want.
və nə vaxt istəsəniz blinçikləriniz hazırdır.
Are the frozen ones better? Kinda.
Dondurulmuş olanlar daha yaxşıdırmı? Bir növ.
Words and phrases in this video
- batter (C2)
- xəmir
- mayo (C1)
- mayonez
- emulsion (C1)
- emulsiya
- hydrate (C1)
- nəm1ənmək
- hack (B2)
- fənd
- tender (B2)
- kövrək
- swear (B2)
- and içmək
- texture (B2)
- tekstura
- fully (B2)
- tamamilə
- fluffy (B2)
- daha qabarıq
- grease (B2)
- , yağlanmış
- mold (B2)
- qəlib
- lid (B2)
- qapaq
- flip (B2)
- çevirmək
- reheat (B2)
- yenidən qızdırmaq
- toaster (B2)
- toster
- replace (B1)
- əvəz etmək
- mayonnaise (B1)
- mayonez
- flour (B1)
- un
- structure (B1)
- struktura
- lightly (B1)
- yüngülcə
- pour (B1)
- tökümək
- cover (B1)
- örtmək
- set (B1)
- bərkimiş
- remove (B1)
- çıxarmaq
- perfectly (B1)
- mükəmməl şəkildə
- shape (B1)
- formal
- freezer (B1)
- buzxana
- whenever (B1)
- hər dəfə
- kinda (B1)
- bir növ
- pancake (A2)
- blinçik
- oil (A2)
- yağ
- butter (A2)
- kərə yağı
- soft (A2)
- daha yumşaq
- rich (A2)
- daha zəngin
- taste (A2)
- dad vermək
More videos to learn English with
- Fools Gold Sandwich · Joshua Weissman · B2
- Mystery Cooking Challenge · Nick DiGiovanni · A2
- Why Coconut is Essential to Beef Rendang · Bon Appétit · B2
- Trying NYC's Cheesiest Mac & Cheese | Bon Appétit · Bon Appétit · B2
- I think I’m ready for the World Cup pitch ⚽️ 😂 · Gordon Ramsay · A2
- Oil hack · Joshua Weissman · B1
- Idiot Sandwich is back thanks to our friends at @icantbelieveitsnotbutter ! · Gordon Ramsay · B1
- My wife tries lamb · Joshua Weissman · A2
- Steak Sandwich w/@tomsegura · Joshua Weissman · A2
- Making Philly's Most Viral Fish Hoagie · Bon Appétit · C1
- Letting @HannahStocking into my kitchen may have been a mistake….. · Gordon Ramsay · A2
- The biggest Kitchen Nightmares Expert is actually on the tennis court 👀 · Gordon Ramsay · B2