Making Philly's Most Viral Fish Hoagie

Bon Appétit · English · C1 (Advanced) · 80 seconds

Learn English with “Making Philly's Most Viral Fish Hoagie” by Bon Appétit: tap any word in the subtitles for its meaning in Azerbaijani or simple English. Level C1 (Advanced). “This is Sarcone's roll. Just got delivered fresh.”

Transcript with Azerbaijani translation

  1. This is Sarcone's roll.

    Bu, Sarcone-nin bulkasıdır.

  2. Just got delivered fresh.

    Təzəcə gətirilib.

  3. Sarcone's is a famous Philadelphia

    Sarcone's Cənubi Filidə məşhur bir Filadelfiya çörəkxanasıdır,

  4. bakery in South Philly,

    Sarcone's Cənubi Filidə məşhur bir Filadelfiya çörəkxanasıdır,

  5. a great, beautiful family that's been around for many,

    uzun illərdir mövcud olan əla, gözəl bir ailədir.

  6. many years. This is not your traditional soft roll

    Bu, Filadelfiyalıların alışdığı ənənəvi yumşaq bulka deyil.

  7. that Philadelphians are used to.

    Bu, Filadelfiyalıların alışdığı ənənəvi yumşaq bulka deyil.

  8. We scoop out every single roll,

    Biz hər bir bulkanın içini çıxarırıq və beləliklə, sadəcə, bilirsiniz də...

  9. and so we're just left with, you know,

    Biz hər bir bulkanın içini çıxarırıq və beləliklə, sadəcə, bilirsiniz də...

  10. the magic right here.

    ...bax buradakı sehrli hissə qalır.

  11. I like to put mayo on mine, about five slices of cheese.

    Mən özümünkünə mayonez, təxminən beş dilim pendir qoymağı xoşlayıram.

  12. Like to build everything nice and neat.

    Hər şeyi qəşəng və səliqəli yığmağı xoşlayıram.

  13. Just chopped this morning.

    Elə bu sabah doğranılıb.

  14. This is romaine lettuce that we're putting on here.

    Bu, üzərinə qoyduğumuz roman kahısıdır.

  15. A fresh jersey tomatoes.

    Təzə Cersi pomidorları.

  16. A lot of people don't like onion.

    Çox adam soğanı xoşlamır.

  17. I can eat onions just raw all day long.

    Mən bütün günü elə çiy soğan yeyə bilərəm.

  18. This is a honey scotch bonnet pepper and truffle.

    Bu, ballı acı bibər və trüfeldir.

  19. Sweet, spicy, savory,

    Şirin, acı,

  20. and it's just a really great addition to the fish.

    dadlı və balığa həqiqətən əla bir əlavədir.

  21. This is our way of showing love.

    Bu, bizim sevgimizi göstərmək yolumuzdur.

  22. You know, people are coming out.

    Bilirsiniz, insanlar gəlirlər.

  23. These hoagies start at $20.

    Bu sendviçlərin qiyməti 20 dollardan başlayır.

  24. Just like to make sure

    Sadəcə insanların öz pullarının dəyərini aldıqlarından əmin olmaq istəyirəm.

  25. that the people are getting their money's worth.

    Sadəcə insanların öz pullarının dəyərini aldıqlarından əmin olmaq istəyirəm.

  26. And, you know, we are in Philadelphia.

    Və bilirsiniz ki, biz Filadelfiyadayıq.

  27. Back in the days when you got a hoagie,

    Keçmişdə bir sendviç alanda,

  28. that thing was like something,

    o şey elə bil bir şey idi ki,

  29. you know, that could feed a family.

    bilirsiniz, bir ailəni doydura bilərdi.

  30. So we like to stay true to, you know,

    Ona görə də biz, bilirsiniz,

  31. what hoagies used to be back in the days.

    keçmişdə sendviçlərin necə olduğuna sadiq qalmağı xoşlayırıq.

  32. I like to top mine off.

    Mən özümünkünün üzərini tamamlamağı xoşlayıram.

  33. Just a little bit of salt, pepper, and oregano.

    Sadəcə bir az duz, istiot və kəklikotu.

  34. And this right here is the Jordan Johnson's

    Və bax bu, Cordan Consonun ayranlı qızardılmış balıq sendviçidir.

  35. buttermilk fried fish hoagie.

    Və bax bu, Cordan Consonun ayranlı qızardılmış balıq sendviçidir.

  36. Well, in a day, we'll roughly,

    Yaxşı, bir gündə təxminən,

  37. you know, go through about 3 to 500, on a busy day,

    bilirsiniz də, 3-dən 500-ə qədər, məşğul gündə isə,

  38. maybe 5-600.

    bəlkə 500-600 dənə satırıq.

Words and phrases in this video

scoop out (C2)
içini çıxarmaq
romaine (C2)
roman
jersey (C2)
Cersi
scotch (C2)
skotç
bonnet (C2)
bonnet
truffle (C2)
trüfel
hoagie (C2)
sendviç
oregano (C2)
kəklikotu
buttermilk (C2)
ayran
mayo (C1)
mayonez
money's worth (C1)
pulun dəyəri
roll (B2)
bulka
be around (B2)
mövcud olmaq
scoop (B2)
qaşıqlamaq
neat (B2)
səliqəli
lettuce (B2)
kahı
raw (B2)
çiy
savory (B2)
dadlı
back in the day (B2)
keçmişdə
stay true to (B2)
sadiq qalmaq
back in the days (B2)
keçmişdə
top (B2)
tamamlamaq
top off (B2)
üzərini tamamlamaq
go through (B2)
istifadə edib bitirmək
deliver (B1)
çatdırılmaq
bakery (B1)
çörəkxana
traditional (B1)
ənənəvi
be used to (B1)
alışmaq
single (B1)
tək bir
magic (B1)
sehr
slice (B1)
dilim
chop (B1)
doğramaq
all day long (B1)
bütün gün boyu
honey (B1)
bal
addition (B1)
əlavə
worth (B1)
dəyər
feed (B1)
doydurmaq
fresh (A2)
təzə
soft (A2)
yumşaq
leave (A2)
qalmaq

More videos to learn English with