Philly Didn’t Always Want Broccoli Rabe
Bon Appétit · English · B2 (Upper intermediate) · 52 seconds
Learn English with “Philly Didn’t Always Want Broccoli Rabe” by Bon Appétit: tap any word in the subtitles for its meaning in Azerbaijani or simple English. Level B2 (Upper intermediate). “If you cook and put something like that on your sandwich, it's”
Transcript with Azerbaijani translation
If you cook and put something like
Əgər siz bişirib sendviçinizin üzərinə belə bir şey qoysanız,
that on your sandwich, it's
bu,
a mild choking hazard.
yüngül boğulma təhlükəsidir.
So I think a fine cut like this is optimal.
Ona görə də düşünürəm ki, belə incə kəsim optimaldır.
Goes into a sink full of water.
Su ilə dolu rakvina gedir.
Broccoli rabe hides lots of
Brokkoli rabesi hər bucaqda
dirt in the nook and crannies.
çoxlu kir gizlədir.
Get it nice and rinsed.
Onu yaxşıca yuyun.
My father, many times through the '80s
Atam 80-ci illərdə
when he was in this place, tried to sell broccoli rabe.
bu yerdə olanda dəfələrlə brokkoli rabesi satmağa çalışdı.
No one wanted it, no one knew what it was.
Heç kim onu istəmirdi, heç kim nə olduğunu bilmirdi.
It didn't sell.
Satılmadı.
It's probably 25 years ago
Yəqin ki, 25 il əvvəl
that we tried it again and it took off
yenidən sınadıq və məşhurlaşdı.
and people loved it.
və insanlar onu sevdi.
Now it's a staple.
İndi bu, əsas məhsuldur.
Generally doing two cases a day.
Ümumiyyətlə gündə iki qutu edirik.
We'll fill up that sink.
Biz həmin rakvinanı dolduracağıq.
The reason we just don't rinse it
Sadəcə yuyub su dolu rakvina qoymamağımızın səbəbi onun üstdə üzməsini istəməyinizdir.
and put it in the sink of water is
Sadəcə yuyub su dolu rakvina qoymamağımızın səbəbi onun üstdə üzməsini istəməyinizdir.
you want it floating in the top.
Sadəcə yuyub su dolu rakvina qoymamağımızın səbəbi onun üstdə üzməsini istəməyinizdir.
The dirt goes to the bottom, the rabe stays up top.
Kir aşağı enir, rabe üstdə qalır.
Little excess water can come out,
Bir az artıq su çıxa bilər,
but a little bit of water in there will
amma oradakı bir az su həm qızararkən
help steam as well as it getting roasted.
buxarlanmağa kömək edəcək.
Words and phrases in this video
- rabe (C2)
- brüssel kələmi növü
- nook (C2)
- bucaq
- cranny (C2)
- otaqcıq
- optimal (C1)
- optimal
- nook and cranny (C1)
- hər bucaqda
- choking (B2)
- boğulma
- hazard (B2)
- təhlükə
- sink (B2)
- rakvina
- staple (B2)
- əsas məhsul
- float (B2)
- üzmək
- excess (B2)
- artıq
- mild (B1)
- yüngül
- dirt (B1)
- kir
- rinse (B1)
- yumaq
- get rinsed (B1)
- yaxşıca yuyunmaq
- generally (B1)
- ümumiyyətlə
- steam (B1)
- buxarda bişirmək
- roast (B1)
- qızartmaq
- full of (A2)
- ...ilə dolu
- broccoli (A2)
- brokkoli
- hide (A2)
- gizlətmək
- probably (A2)
- ehtimal ki
- off (A2)
- kənarda
- take off (A2)
- məşhurlaşmaq
- case (A2)
- qutu
- fill (A2)
- doldurmaq
- fill up (A2)
- doldurmaq
- reason (A2)
- səbəb
- bottom (A2)
- alt
- bit (A2)
- parça
- as well as (A2)
- həmçinin
- you (A1)
- siz
- cook (A1)
- bişirmək
- and (A1)
- və
- put (A1)
- qoymaq
- something (A1)
- bir şey
More videos to learn English with
- Fools Gold Sandwich · Joshua Weissman · B2
- Top 4 Pancake Hacks w/ @BrieLarson · Joshua Weissman · C2
- A trip down memory lane with @NiallHoran and One Direction in Vegas 🤩 · Gordon Ramsay · B2
- When Tom Holland broke the internet...umbrellas were included · Gordon Ramsay · B2
- Perfect Slice Challenge (ft. John Cena) · Nick DiGiovanni · B1
- My baby tries exotic fruit · Joshua Weissman · B2
- Steak Sandwich w/@tomsegura · Joshua Weissman · A2
- Gordon should've brought his own fork 🍴 Watch new on FOX, next day on @hulu · Gordon Ramsay · A2
- Oil hack · Joshua Weissman · B1
- Trying NYC's Cheesiest Mac & Cheese | Bon Appétit · Bon Appétit · B2
- I think I’m ready for the World Cup pitch ⚽️ 😂 · Gordon Ramsay · A2
- Letting @HannahStocking into my kitchen may have been a mistake….. · Gordon Ramsay · A2